01 июля 2019

Система контроля специалистов отдела ветеринарно-санитарной экспертизы

 

 

Всеволожский район – самый крупный в Ленинградской области, он граничит с Кировским, Приозерским и Выборгским районами, а также с городом федерального значения – Санкт-Петербургом. Близость к мегаполису и удобная логистика обуславливает высокую плотность расположенных на территории района предприятий, которые осуществляют производство, переработку и хранение подконтрольной продукции, что в свою очередь накладывает серьезную нагрузку на ветеринарных специалистов.

В настоящее время 45 сотрудников отдела ветсанэкспертизы курируют более 90 производственных и торговых площадок. Из общего числа ветврачей была сформирована рабочая группа – это 11 человек - с учетом их опыта работы и компетентности. Именно они взаимодействуют с подконтрольными объектами на постоянной основе.

В своей деятельности сотрудники рабочей группы руководствуются памяткой, включающей в себя следующие пункты:

  • Осуществление верификации площадок и хозяйствующих субъектов в компоненте Цербер. Также контроль внесения специалистами в Меркурий данных ВСЭ и оформление актов отбора проб, которые далее автоматически поступают в Весту (данные о лабораторных исследованиях);
  • Контроль за электронными ветеринарно-сопроводительными документами, а также за проводимыми ветеринарно-санитарными мероприятиями до принятия продукции и сырья на склад или в переработку.
  • Обеспечение контроля за поступлением товаров высокой группы риска.
  • Идентификация производимых и привозимых тушь животных, сверка клейм и этикеток, фотофиксация с последующим согласованием о приемке с представителем рабочей группы.
  • Оформление грузов на экспорт согласуется с представителем рабочей группы, который подтверждает наличие производителя в реестре предприятий производителей экспортеров, для той страны, в которую отправляется продукция, а также наличие в реестре склада, откуда отправляется продукция.
  • Обеспечение контроля поступающих грузов для хозяйствующих субъектов, которые стоят на учете учреждения.
  • Соблюдение кратности и своевременности проведения мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации (акты выполненных работ, отбор проб на качество дезинфекции, контроль воздуха и смывы холодильных камер, схемы расстановки домиков для грызунов, акт осмотра поедаемости приманки)
  • Контроль наличия программы производственного контроля либо программы HAССP, при их отсутствии составляется заявка профильному специалисту административного аппарата СББЖ.
  • Обеспечение и контроль наличия согласований на ввоз живых сельскохозяйственных животных и продукции (свинина, птица и т.д.) поступающих из других субъектов РФ (согласно правилам ввоза и перемещения подконтрольной продукции)
  • Обеспечение контроля за отбором проб на африканскую чуму свиней и грипп птиц, согласно правил мониторинга подконтрольной продукции.

По всем вышеперечисленным пунктам представители рабочей группы формируют еженедельный отчет, в котором отражаются:

  • Сведения о жалобах (ЧП, происшествие и т.д.)
  • Сведение о плановых и внеплановых проверках (государственных органов и структур)
  • Проведение профилактических мероприятий (дератизация, дезинсекция, дезинфекция)
  • Наличие/отсутствие каких-либо нарушений ветеринарно-санитарных правил на подконтрольных объектах
  • Фотоотчет проводимых мероприятий
  • Отбор проб (количество, вид исследований, лаборатория)
  • Проверка ветеринарных удостоверений хозяйствующих субъектов с истекающим сроком действия (менее одного месяца)


Также на ряде особо ответственных объектов (хладобойни и убойные пункты) была установлена система видеонаблюдения, которая обеспечивает круглосуточный контроль за деятельностью данных объектов, чтобы исключить возможность несанкционированного и бесконтрольного убоя сельскохозяйственных животных.

Данная система контроля и взаимодействия между сотрудниками СББЖ и административным аппаратом действует на территории Всеволожского района уже больше полугода. На данный момент можно с уверенность сказать - она полностью себя оправдала. Система позволяет объективно оценивать ситуацию на поднадзорных объектах района, оперативно реагировать на нештатные ситуации и эффективно планировать работу.

 

 Дополнительную информацию можно получить по тел.:

  • 8 (800) 350-29-03
  • 8 (81370) 38-003
  • vet@vsevst.ru